Spørgsmål:
Hvordan man forstøvner mit vand
Nathan Koop
2011-03-28 20:31:01 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeg deltager i AHA Big Brew-dagen, og den øl, vi laver, er deres engelske IPA, en del af denne opskrift kræver, at mit vand ændres til at være som Burton på Trent-vandet.

Calcium (Ca) - 268 ppm
Magnesium (Mg) - 62 ppm
Natrium (Na) - 30 ppm
Sulfat (SO4) - 638 ppm
Chlorid (Cl) - 36 ppm
biCarbonate (HCO3) - 141 ppm
pH - 8,33

Jeg har slået op i mit vand ( Winnipeg, MB [PDF]), og det har Calcium (Ca) - 21,4 ppm
Magnesium (Mg) - 6 ppm
Natrium (Na) - 2 ppm
Sulfat (SO4) - ??? ppm
chlorid (Cl) - 5? ppm
biCarbonat (HCO3) - ??? ppm
pH - 7,48

Jeg har aldrig gjort det før, og jeg sugede i gymnasiets kemi, så jeg er lidt nervøs for at ændre mit vand, men jeg vil meget gerne begynde at prøve det.

Så hvordan kan jeg forstørre mit vand? Hvad er de krævede materialer? Hvordan bestemmer jeg, hvor meget / lidt der skal tilføjes? Noget andet, jeg burde vide?

Jeg har undret mig over det samme. Stor Q. og fantastisk link Denny.
En svar:
Denny Conn
2011-03-28 21:17:04 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Den nemme måde er at downloade Martin Brungards fremragende bryggevandssoftware " Bru'n Water" og følge trinene for Burton-vand i den.

Hellige ko, det er et fantastisk fund - mange tak.
ved første øjekast ser det utroligt ud. Jeg tjekker det mere grundigt i aften
Martin er en professionel vandingeniør og har arbejdet med bryggerier. Manden kender sit vand.


ⓘ
Denne spørgsmål og svar blev automatisk oversat fra det engelske sprog.Det originale indhold er tilgængeligt på stackexchange, som vi takker for den cc by-sa 2.0-licens, den distribueres under.
Loading...